Cómo preparar arroz con salchicha
En este blog hemos recomendado muchas recetas con arroz, pero nunca es suficiente. El arroz, de hecho, es un primer plato que da mucha satisfacción personal en la cocina cubana, también ideal para una cena con unos pocos amigos.
La versión de hoy, pues, está a medio camino entre el arroz con atún y el arroz con pollo, ahora presentamos un plato con un ingrediente extra.
El arroz con salchichas es uno de esos platos que te hace sentir el aroma desde la puerta de tu casa. Es una de esas recetas que piden una repetición hasta que estés completamente lleno y feliz.
Es uno de esos caballos de batalla que conquistará a tus invitados a la primera.
El arroz con salchicha es un plato que seguramente le gustara mucho a los más peques de la casa.
Para prepararlo necesitaras muy poco tiempo.
Con pocos ingredientes , que parcialmente encontramos en el mercado o en la despensa de la casa, la cocina pobre cubana que llega a tu mesa. Pon manos a la obra de inmediato, ¡porque ya se le hace la boca agua!
Ingredientes
- 2 libras de arroz
- 1 paquete de salchicha
- 6 tazas de agua
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 ají
- petipois (opcional)
Preparación del arroz con salchicha
✅ Prepara un sofrito de cebolla, ajo machacado y aji picado
✅ Una vez dorado, agrega el arroz y unir bien
✅ Añade el agua coloreada con bijol y sal
✅ Añade el agua coloreada con bijol y la sal
✅ Adiciona luego las salchichas cortadas en trocitos
✅ Cocinar y adornar con pimientos y petipois
