Receta de arroz con atún
El arroz con atún es un primer plato de pescado típico de la cocina de la cocina cubana.Es una receta rápida y fácil, que combina el sabor del atún con el del arroz, combinando sabor y ligereza. Una variante sabrosa para mantenerse en linea.
Ingredientes
- 2 libras de arroz
- 1 latica de atún
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 ají
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite (pude ser el mismo que trae la lata de atún)
- 2 pimientos
- 6 tazas de caldo
- Petipois
Modo para preparar el arroz con atún
✅ Realiza un sofrito con los sazones picaditos utilizando el aceite de la lata del atún ( o dos cucharadas de aceite
✅ Lavar el arroz y unir con el sofrito
✅ Poner la candela con el agua y la sal hasta que el arroz se ablande
✅ Cuando todavía està "mojadito", agrega el atún desmenuzado y revolver
✅ Dejar unos minutos y apartar de la candela
✅ Adornar con tiras de pimientos y petipois
Otras recetas cubanas preparadas con pescado
Pescado crudoEscabeche a la cubana
Rollitos de pescado con piña