Cómo hacer croquetas de zanahoria y cebolla - comida cubana
Las croquetas de zanahoria y cebolla son una gran idea para un aperitivo diferente o un ligero y colorido segundo plato. Normalmente a los adultos y a los pequeños de la casa nos gustan las zanahorias, pero servidas de esta manera se verán aún más atractivas, porque, afrontémoslo, ¿cómo puedes resistirte a las croquetas? Especialmente cuando son pequeños, uno tira del otro y terminan en un instante.
Las croquetas de zanahoria y cebolla son un delicioso segundo plato fácil de hacer, barato y sabroso.
Fáciles de preparar con ingredientes casi siempre presentes en nuestras despensas, conquistan a los adultos y especialmente a los niños.
ingredientes
- 2 tazas de zanahorias
- 2 cebollas medianas
- 2 cucharadas de queso
- 2 tazas de agua, caldo o leche
- 4 cucharadas de harina de castilla
- sal y pimienta al gusto
- aceite para freÃr
preparación
✅ Pelar las zanahorias y cortarlas bien finitas, al igual que la cebolla.
✅ Mezclar con el liquido y colocar la harina
✅Salpimentar, agregar el queso y formar una pasta
✅ Hacer bolas chicas con dos cucharadas y poner a freÃr
