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jueves, 21 de mayo de 2020

Croquetas de zanahoria y cebolla





Cómo hacer croquetas de zanahoria y cebolla

Las croquetas de zanahoria y cebolla  son una gran idea para un aperitivo diferente o un ligero y colorido segundo plato. Normalmente a los adultos y a los pequeños de la casa nos gustan las zanahorias, pero servidas de esta manera se verán aún más atractivas, porque, afrontémoslo, ¿cómo puedes resistirte a las croquetas? Especialmente cuando son pequeños, uno tira del otro y terminan en un instante.

Las croquetas de zanahoria y cebolla son un delicioso segundo plato fácil de hacer, barato y sabroso.
Fáciles de preparar con ingredientes casi siempre presentes en nuestras despensas, conquistan a los adultos y especialmente a los niños.

croquetas-de-zanahoria-facil-y-rapida


ingredientes

  • 2 tazas de zanahorias
  • 2 cebollas medianas
  • 2 cucharadas de queso
  • 2 tazas de agua, caldo o leche
  • 4 cucharadas de harina de castilla
  • sal y pimienta al gusto
  • aceite para freír

preparación

✅ Pelar las zanahorias y cortarlas bien finitas, al igual que la cebolla.
✅ Mezclar con el liquido y colocar la harina
✅Salpimentar, agregar el queso y formar una pasta
✅ Hacer bolas chicas con dos cucharadas y poner a freír

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