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Receta de crema de zanahoria
La crema de zanahoria es un plato sano y ligero con un sabor delicado. Muy fácil de preparar, está listo en un instante.
Esta receta tiene un sabor delicado y ligeramente dulce, conferido por las zanahorias y la cebolla. La belleza de la crema de zanahoria es que es una receta tan simple que puedes cambiarla a tu gusto, agregando otros ingredientes.
La zanahoria, de hecho, tiene muy pocas calorÃas y un sabor único, por lo que también se puede utilizar para preparar unos deliciosos bombones de zanahoria
Ingredientes
- 2 tazas de zanahoria
- 1 cebolla mediana
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 tazas de caldo desgrasado
- 1 cucharada de sal
- pimienta al gusto
- 1/2 tazas de yogurt
Preparación
✅Pica las zanahorias y pásalas por la batidora con la cebolla y media taza de caldo
✅ Pon la mantequilla al fuego y cuando este caliente, incorporar la zanahoria
✅Dejar sofreÃr un poco y agregar el resto del caldo, la sal y la pimienta
✅ Adicionar el yourt y hervir durante 15 minutos
Este es un plato que debes servir caliente
