Ensalada de Acelga y Vegetales

Ensalada de acelga y vegetales receta cubana 





Hoy te propongo una receta simple, saludable y fresca. 

Ingredientes

  • 1 tallo de acelga
  • 2 tomates de ensalada grande
  • 1/2 taza de granos de ma铆z tierno
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jugo de lim贸n
  • 1 cucharada de aceite

Preparaci贸n de la ensalada

✅ Lava y corta la acelga en tiras, tratando de aprovechar al m谩ximo las partes blancas de la hoja
✅ El ma铆z debe cocerse previamente
✅ Cortar el tomate en cuartos
✅ Unir los ingredientes
✅ Preparar el aderezo con la sal, el ajo machacado, el jugo de lim贸n y el aceite 
✅ Agregar el aderezo y mezclar . 

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