Papa con Acelga - COMIDA CUBANA

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Hola còmo estas? En la receta cubana de hoy te quiero mostrar una deliciosa receta, saludable y ligera. Te muestro:

Cómo preparar papa con acelga 

Ingredientes

  • 2 libras de acelga
  • 1 libra de papa
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cucharadita de sal



Preparación

✅ Corta y lava bien las acelgas
✅Pela las papas y córtalas en pedazos
✅ Pon a hervir agua suficiente para cocinarlas con sal
✅ Cuando estén casi blandas echar la acelga y sacar ambas cuando estén blandas completamente
✅ Poner en la cazuela la grasa con ajo machacado
✅ Incorporar las papas y acelgas en este sofrito y revolver todo.

Se puede añadir una cucharada de vinagre si desea. 


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