Blog especializado en gastronomía tradicional cubana, recetas y platos típicos de Cuba. ❤️Arroces, Ensaladas, Tragos y más ❤️

jueves, 21 de noviembre de 2019

✔️ Cómo hacer huevo frito con papa y jamón

juevo-frito-con-papa-jamon-comida-cubana

Esta es la típica receta cubana heredada de la cultura española muy arraigada en nuestro país después de la colonización.
El huevo frito con papa y jamón también es conocido como Huevos rotos. Es un excelente plato para una cena rápida.

Ingredientes para preparar huevos fritos con papa y jamón

  • 4 Huevos
  • 2 Papas medianas 
  • 4 ruedas de pan frito o tostado
  • Lasquitas de jamón o tocineta 
  • 2 Cucharadas de grasa
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Pimienta a gusto
Receta para 4 personas 
Tiempo de preparación 10 minutos 
Tiempo de cocinado 25 min
Dificultad: fácil

Cómo preparar Huevo frito con papa y jamón

 ✅ Corta las papas en tiritas y frielas , al igual que el jamón o la tocineta y las rodajas de pan (que puede ser pan previamente tostado)

✅ Freír los huevos y colocar las papas fritas en el centro de una fuente con los panes alrededor
✅ Coloca los huevos fritos encima del pan
✅ Adorna todo con el jamón
✅ Por ultimo añade sal y pimienta al gusto

Si esta receta de huevos fritos con jamón y papa te ha gustado puedes ver otras de nuestras recetas típicas cubanas en los siguientes enlaces.

- Tortilla de queso
- Tortilla de vegetales
- Tortilla  de arroz

 


No hay comentarios:

Publicar un comentario

Los datos de tus comentarios están seguros
Responsable: Tucomidacubana
Finalidad: Moderar comentarios
Legitimación: Das tu consentimiento
Destinatario: Plataforma de blogger.
Derechos: Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos.









Recetas cubanas que te pueden interesar