Cómo cocinar la receta cubana de Plátanos tentación
Hoy te traigo otra receta típica de Cuba que como su nombre indica es realmente tentadora. Los plátanos a la tentación no es màs que platanos verdes cortados en rodajas y hervidos con especias como la canela. Son una delicia para el paladar. Ven a descubrir cómo se hacen.
Este plato es perfecto para comer como postre
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- 6 cucharadas de azúcar blanca
- 6 cucharadas de azúcar prieta
- 4 cucharadas de vino seco
- 2 ramitas de canela
- 2 cucharaditas de canela molida
- 3 cucharaditas de mantequilla o aceite
Preparación
✅ Pela los plátanos y colócalos en una cazuela llana y hazle unos pequeños cortes y diagonales por ambos lados✅ Introduceles los pedacitos de canela y polvorealos con la canela molida.
✅ Cubre con azúcar, el vino seco y la mantequilla en trocitos
✅ Dejar a fuego lento durante una hora o hasta que los plátanos estén cocinados y el almíbar amelcochada.
Nota: debes tener cuidado al preparar el almíbar ya que si te cae en la piel puede ser muy doloroso.
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