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martes, 21 de enero de 2020

▶️ Torrejas - RECETA CUBANA

torrejas-receta-cubana

Entre los dulces tradicionales de Cuba se encuentra las deliciosas torrejas de pan con almíbar. Una receta tan deliciosa que despierta el antojo de cualquiera.

Este es un postre casero cubano sumamente delicioso y fácil de hacer. Ideal para servir en cualquier ocasión especial.

Cómo preparar las torrejas 

Ingredientes

  • 1 libra de pan de corteza dura
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de vino seco
  • 2 yemas de huevo
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 pizca de canela molida
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de almíbar 
  • 3 huevos batidos.

Pasos para la Preparación





✅ Mezclar la leche condensada con el agua , el vino seco, las yemas, la sal, la canela y la vainilla
✅ Remojar el pan rebanado en rodajas durante dos o tres minutos en esta mezcla
✅ Pasar las rebanadas de pan por el huevo batido y freírlas en aceite vegetal a fuego vivo hasta que estén doradas
✅ Dejarlas enfriar y echarles por encima el almíbar. 

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