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martes, 21 de enero de 2020

▶️ Casquito de limón, naranja agria y de toronja

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La receta de casquitos de limón, naranja y toronja es un postre casero cubano ideal para consumir en una merienda o para cerrar una comida, es un postre típico de la gastronomía cubana y es perfecto para consumir junta unos trocitos de queso.

Cómo hacer dulce de casquitos de limón, naranja agria o de tornja

Ingredientes

  • 10 limones grandes, 5 toronjas o 6 naranjas agrias 
  • 1 taza de azúcar por cada taza de cítrico
  • Canela en rama
  • Agua 

Preparación

 ✅ Pelar los cítricos
✅ Cortarlos en cascos
✅ Lavarlos bien y hervirlos tres veces, pero cambiándoles el agua hasta que pierdan el sabor amargo
✅ Una vez que se ablanden, escurrirlos bien
✅ Aparte, hacer un sirope con el agua y el azúcar, añadir la canela
✅ Echar los cascos y dejar cocinar hasta obtener el punto deseado
✅ Refrescar y guardarlos en frío
✅ Servir acompañados con queso si lo desea.



postres cubanos deliciosos

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