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domingo, 22 de diciembre de 2019

✔️ Coditos con Embutido - Receta Cubana

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C贸mo preparar codito con embutido - receta cubana

Los macarrones (coditos) con chorizo no es una receta para nada sofisticada como lo podr铆a ser los espaguetis con alb贸ndigas . Pero es deliciosa, son los m脿s peques de la casa quienes la apreciaran mejor 

Ingredientes

  • 1 libra de codito
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla
  •  2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de pur茅 de tomate
  • 2 chorizo, o un paquete de salchicha
  • 1/4 libra de jam贸n
  • 1/4 taza de vino seco
  • 1 hoja de laurel
  • Sal al gusto

Preparaci贸n de los coditos

✅ Cocina los coditos en agua hirviendo con un chorro de aceite y sal
✅ Sofr铆e el resto de aceite, cebolla, ajos machacados y pur茅 de tomate
✅ A帽ade el chirizo, salchicha o jam贸n cortados en cuadritos con vino seco y laurel
✅ Mezcla los coditos con ese sofrito y deja a fuego lento durante cinco minutos.




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