Cómo hacer frituras de malanga - Receta cubana
Las frituras de malanga es una deliciosa receta cubana y es adorada en casi todas las casas de la bella isla del caribe. Hoy te quiero mostrar una forma fácil de realizar esta delicia.Ingredientes
- 1 libra de malanga
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 ramita de perejil
- Grasa para freír
Preparación
✅ Pelar y rallar la malanga cruda
✅ Unir con sal, huevo, perejil picadito y machacado
✅Tomar porciones de una cucharada y freír en manteca o aceite caliente para que se cocinen muy bien por dentro y queden bien doraditas y crujientes
✅Servir acabadas de freír.
