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viernes, 29 de mayo de 2020

Fritura de malanga

Cómo hacer frituras de malanga - Receta cubana

Las frituras de malanga es una deliciosa receta cubana  y es adorada en casi todas las casas de la bella isla del caribe. Hoy te quiero mostrar una forma fácil de realizar esta delicia.

Ingredientes

  • 1 libra de malanga
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 ramita de perejil
  • Grasa para freír

Preparación 

✅ Pelar y rallar la malanga cruda
✅ Unir con sal, huevo, perejil picadito y machacado
 ✅Tomar porciones de una cucharada y freír en manteca o aceite caliente para que se cocinen muy bien por dentro y queden bien doraditas y crujientes
✅Servir acabadas de freír.




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