Cómo hacer croquetas de Arroz
Estas croquetas de arroz son un delicioso aperitivo perfecto para usar el arroz sobrante y transformarlo en irresistibles y deliciosas croquetas de arroz. Puedes elegir entre rellenar las croquetas con queso que las enriquecerá con un corazón blando y fibroso, o mantenerlas naturales, son deliciosas de todos modos.Ingrediente
- 1 taza de arroz cocinado con sal y canela
- Galleta molida
- 1 cucharada de azúcar
- 1 huevo
- 2 huevos batidos con dos cucharadas de agua
Preparación
✅ Cocinar el arroz con una cucharadita de sal
✅ Escurrir bien y agregar el azúcar y el huevo bien batido
✅ Cuando este bien frío, darle la forma de croquetas
✅ Envolverlas en el huevo, después en la galleta bien molida
✅ Freír en manteca caliente hasta que estén bien doradas.
