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domingo, 22 de diciembre de 2019

✔️ Macarrón con Chorizo - Receta Cubana

macarrones-con-chorizo

Cómo hacer macarrones con chorizo

Los macarrones con chorizo es un plato cubano super rico y nutritivo. Si amas este tipo de recetas te invito a seguir leyendo para ver sus ingredientes y preparación


Ingredientes

  • 1 libra de macarrón
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • sal y aceite al gusto
  • 1 chorizo
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1 3/4 taza de salsa de tomate

Preparación

 ✅ Cocer la pasta en agua con sal y aceite
✅ Escurre y añade un chorrito de aceite por encima o una cucharada de mantequilla para que no se sequen
✅ Mientras, en una sartén sofríe en poco aceite, una cebolla bien picada, ajo picado muy fino y pimientos en cuadritos
✅ Una vez que estén todas las verduras sofritas, añade el chorizo y dorar con esta, hasta que se fría un poco.
✅ Agrega la salsa de tomate sobre las verduras y remover hasta que este bien caliente.
✅ Echar la salsa por encima de la pasta y revolver todo.

Este plato se puede acompañar con queso rallado

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