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viernes, 10 de abril de 2020

Calabaza asada



Tienes deseo de preparar una deliciosa receta cubana fácil de hacer ?

Tengo la idea perfecta para ti. La calabaza asada.

Cómo hacer calabaza asada


Ingredientes 

  • 2 libras de calabaza
  • 3 cucharadas de leche
  • 4 cucharadas de harina castilla
  • 2 huevos
  • 1/2 barrita de mantequilla
  • 1 ramita de perejil
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta al gusto

Preparación

✅ Pela y limpia la calabaza 
✅ Córtala en pedazos medianos
✅ Polvorear con pimienta molida
✅ Rebozar y freír
✅ Saltear en la mantequilla
✅ Colocar en la cacerola plana o sarten grande
✅ Batir los huevos con la leche, la sal y verter sobre la calabaza
✅ Hornear durante media hora o cocinar en olla hasta que se ablande
✅ Adornar con perejil o si se prefiere con anillos de cebollas , tiras de ají pimiento asado o queso rallado. 

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