¿Te gustarÃa un absolutamente fácil y delicioso acompañamiento con calabaza? ¡Tenemos una idea para ti! La receta de Calabaza Asada. Una deliciosa receta cubana fácil de hacer.
Cómo hacer calabaza asada
Ingredientes
- 2 libras de calabaza
- 3 cucharadas de leche
- 4 cucharadas de harina castilla
- 2 huevos
- 1/2 barrita de mantequilla
- 1 ramita de perejil
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
Preparación
✅ Pela y limpia la calabaza
✅ Córtala en pedazos medianos
✅ Polvorear con pimienta molida
✅ Rebozar y freÃr
✅ Saltear en la mantequilla
✅ Colocar en la cacerola plana o sarten grande
✅ Batir los huevos con la leche, la sal y verter sobre la calabaza
✅ Hornear durante media hora o cocinar en olla hasta que se ablande
✅ Adornar con perejil o si se prefiere con anillos de cebollas , tiras de ajà pimiento asado o queso rallado.
ALMACENAMIENTO
Puedes guardar la calabaza asada por un dÃa manteniéndola en la nevera cubierta con una pelÃcula.
