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martes, 14 de enero de 2020

▶️ Receta cubana de ARROZ CON LECHE Y FRUTAS

dulce-de-leche

Cómo hacer arroz con leche 

El arroz con leche es un postre tremenda-mente popular en cuba, es una de esas recetas caceras màs conocidas de la isla. 

Hoy te quiero mostrar cómo se hace este delicioso dulce cubano. Pero esta vez agregando frutas.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de frutas frescas 
  • 1 taza de azúcar
  • Queso rallado (opcional)
  • Canela en rama y molida
  • Corteza de 1/2 limón

Preparación del arroz con leche y frutas 

✅ Cocina el arroz con abundante agua y una pizca de sal, la canela en rama y la cascara de limón hasta que este casi seco y quede bien blando
✅ Adicionar la leche, el azúcar y seguir cocinando hasta que se espese
✅ Revolver eventualmente para que no se pegue 
✅ Servir en porciones y dejar enfriar 
✅ Sobre el arroz con leche agregar a su gusto: canela en polvo, queso rallado y las frutas frescas cortadas en pedazos pequeños
 ✅ Después, Mezclar todo en cada porción antes de colocarlo a enfriar.

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