✔️ Espaguetis al pomodoro - Receta Cubana

Espaguetis al pomodoro la receta cubana 

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Los espaguetis al pomodoro son muy similares a los espaguetis en salsa. Bastan pocos ingredientes para obtener un plato gustoso y fácil de preparar. Es una receta típica de la gastronomía mediterránea , pero que hemos adecuado muy bien a la cocina cubana.
 Aquí te muestro la receta de los clásicos espaguetis al pomodoro .

 

Ingredientes

  • 1 libra de espagueti
  • 1/2 libra de tomate bien rojo, pelado, sin semilla y picado
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo molido
  • 1/2 pimiento picado
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 hojita de laurel
  • 1/4 taza de queso rallado
  • Sal y pimienta

Preparación

✅ Cocinar los espaguetis en agua con sal y aceite
✅ Escurrir
✅ Freir la cebolla y el laurel en aceite
✅ agregar ajo, pimiento y dorar
✅ Añadir pasta de tomate, tomate natural, sal y pimienta  a gusto
✅ Cocinar a fuego lento hasta que la pasta este lista

Servir con queso espolvoreado


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