Receta de Atole de arroz
El atole de arroz es una receta de dulce mexicano bastante popular que hemos adoptado en Cuba. Hoy me gustaría mostrarte la versión cubana de esta rica receta.
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 1/2 taza de maní tostado
- Una pizca de canela u otros condimentos
- Azúcar a gusto
- Una pizca de sal
- 1/4 taza de leche
Preparación del atole de arroz
✅ Cocina el arroz en el litro de agua y la sal hasta que quede bien blando, pero sin dejarlo secar totalmente
✅ Introduce el arroz caliente en una batidora con suficiente agua o leche, azúcar, el maní y los condimentos a gusto, para hacer un batido espeso.
Este delicioso dulce se puede consumir caliente o frío a manera de desayuno, merienda o en otras ocasiones.
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