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viernes, 29 de noviembre de 2019

©️ Cómo hacer pescado empanizado


Pescado empanizado - Receta cubana 

El pescado empanizado es la receta ideal para una cena rápida y gustosa. Deliciosos filetes de pescado empanizado. Una receta a base de pescado, crocante y sabrosa.

Ingredientes:

  • 2 libras de filete de pescado
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 cuchada de sal 
  • jugo de limón 
  • 1 cucharada de pimienta 
Para empanizar:
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de pan o galleta molida

Pasos para preparar un delicioso filete de pescado empanizado

✅ Sazona el pescado con el jugo de limón, la sal y la pimienta por lo menos una hora antes de cocinarlo 
✅ Pasa los filetes por el huevo batido y el pan rallado dos veces
✅ freir en aceite bien caliente hasta que se dore, por lo menos 15 minutos 
✅ darle vuelta por lo menos una vez para que se dore por los dos lados

Sirve esta receta con tu ensalada favorita
Consejo: Para que el filete de pescado empanizado quede màas gustoso agrega al pan rallado algunas hiervas aromáticas como: rosmarino, timo, orégano, paprika etc

Para lograr una buena fritura el aceite debe estar bien caliente, y hacer que cubra todo el filete de pescado, solo así quedara crocante y dorado.

Puedes conservar esta receta por 1 día cubriéndola con una película transparente.

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