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sábado, 25 de enero de 2020

▶️ Horchata de Ajonjolí

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Horchata de ajonjolí 



Hoy quiero compartir contigo una receta cubana saludable que tal vez sea un poco desconocida para las nuevas generaciones , pero si que es una deliciosa bebida.

Ingredientes

  • 3/4 taza de semillas de ajonjolí tostadas
  • 1 litro de leche o agua
  • azúcar o miel de abeja a gusto
  • pizca de sal
  • condimentos a gusto

Preparación

 ✅ Coloca las semillas de ajonjolí tostadas con el resto de los ingredientes en una batidora hasta lograr un liquido espeso
✅ Cocinar a fuego moderado, resolviendo hasta que se espese
✅ Opcional mente se puede añadir arroz, maicena o harina de trigo como espesante.

Servir frío o caliente

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